Domaine du Cellier des CrayCuvée Sanguette Douce Noire
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Cuvée Sanguette Douce Noire du Domaine du Cellier des Cray
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Sanguette Douce Noire de Domaine du Cellier des Cray de la région de Comtés Rhodaniens est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cuvée Sanguette Douce Noire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Sanguette Douce Noire
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Sanguette Douce Noire
Le Cuvée Sanguette Douce Noire du Domaine du Cellier des Cray s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou magret de canard sauce aux poivres.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Sanguette Douce Noire du Domaine du Cellier des Cray
Découvrez le cépage: Douce noire
Cépage noir français autochtone de Savoie et Vallée d'Aoste, identique au Charbono californien et à la Bonarda d'Argentine selon les analyses génétiques. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux arômes de fruits rouges et d'épices. Star des assemblages de Savoie et de Bugey, il s'exporte en Californie et en Argentine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Sanguette Douce Noire du Domaine du Cellier des Cray sont 0
Informations sur le Domaine du Cellier des Cray
Le Domaine du Cellier des Cray fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Vins des Allobroges à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vins des Allobroges
La région viticole du Vins des Allobroges se situe dans la région du Comtés Rhodaniens en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine des Ardoisieres et le Domaine des Ardoisieres y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vins des Allobroges sont les Jacquère, Chardonnay et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vins des Allobroges révèle souvent des types d'arômes d'eucalyptus, groseille ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.
La région viticole de Comtés Rhodaniens
Catégorie viticole française intermédiaire entre l'AOC et le Vin de France. Anciennement « Vin de Pays », créée en 1968 et renommée IGP (Indication Géographique Protégée) en 2009 conformément à la nomenclature européenne. ~76 IGP en France (27 % du volume national). Trois échelles : régionale (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), départementale (Hérault, Var, etc.
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