Domaine AffentalerRiesling (Affenflaschen / Monkey Bottle)
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling (Affenflaschen / Monkey Bottle) du Domaine Affentaler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling (Affenflaschen / Monkey Bottle) de Domaine Affentaler de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling (Affenflaschen / Monkey Bottle) du Domaine Affentaler de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Riesling (Affenflaschen / Monkey Bottle)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling (Affenflaschen / Monkey Bottle)
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling (Affenflaschen / Monkey Bottle)
Le Riesling (Affenflaschen / Monkey Bottle) du Domaine Affentaler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, quiche aux fruits de mer et champignons ou pastilla aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Riesling (Affenflaschen / Monkey Bottle) du Domaine Affentaler
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling (Affenflaschen / Monkey Bottle) du Domaine Affentaler sont 2015, 2008, 2016, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Affentaler
Le Domaine Affentaler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
