Domaine AforistaReserva Beira Interior Vinho Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Reserva Beira Interior Vinho Tinto du Domaine Aforista
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Beira Interior Vinho Tinto de Domaine Aforista de la région de Beiras est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Reserva Beira Interior Vinho Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Beira Interior Vinho Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Beira Interior Vinho Tinto
Le Reserva Beira Interior Vinho Tinto du Domaine Aforista s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère, agneau braisé au poivron ou potée auvergnate.
Détails et informations techniques sur le Reserva Beira Interior Vinho Tinto du Domaine Aforista
Découvrez le cépage: Foglia tonda
Cépage italien très ancien, connu dans le sud de la Toscane, en Ombrie, ... en France, il n'est quasi pas connu. La Foglia tonda serait parente avec le sangiovese ou nielluccio de Corse.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Beira Interior Vinho Tinto du Domaine Aforista sont 2012, 2011, 0
Informations sur le Domaine Aforista
Le Domaine Aforista fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
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Le mot du vin: Pineau de la Loire
Voir chenin blanc.
