Le Domaine Africa Five de Stellenbosch de Western Cape

Domaine Africa Five
Le domaine propose 12 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Stellenview Premium Wines
Il est classé au top 1610 des domaines de Western Cape
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Africa Five fait parti des domaines à suivre à Stellenbosch. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Africa Five

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Africa Five à Stellenbosch parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Africa Five. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Africa Five avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Africa Five

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Africa Five

Les vins rouge du Domaine Africa Five s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), epaule d'agneau confite à l'harissa ou pâtes au poulet et au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Africa Five

Au nez le vin rouge du Domaine Africa Five révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Africa Five est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Africa Five

  • 2013avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.33/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.31/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Africa Five

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Pinotage
  • Cabernet Franc
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Stellenbosch

Vitrine du vignoble sud-africain : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — structuré et de garde aux notes de cassis, mûre, cèdre, tabac et touche menthol, tanins fermes. Pinotage emblématique national (créé en 1925) opulent et fumé (mûre, café, cuir). Shiraz charnue, Merlot souple en complément. Chenin Blanc vibrant (poire, miel), Chardonnay ample et Sauvignon vif en blancs.

District du Western Cape (40 km est du Cap, 1679), climat méditerranéen tempéré par False Bay, sols granitiques.

Les grands vins blancs du Domaine Africa Five

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Africa Five

Les vins blanc du Domaine Africa Five s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, tartiflette au saumon fumé ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Africa Five

Au nez le vin blanc du Domaine Africa Five révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Africa Five est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Africa Five

  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.53/5
  • 0avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Africa Five

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Africa Five

Une route des vins de prévue dans la région de Stellenbosch ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Africa Five.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Domaine Africa Five et des vins de la région

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« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

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Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)

Millésimée ou non, composée d'une sélection de terroirs et issue généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus. Les plus connues : Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrier, Louise chez Pommery. Toutes les grandes maisons et la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.