Le Domaine Amododa de Stellenbosch de Western Cape

Domaine Amododa
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 1037 des domaines de Western Cape
Il se situe en Stellenbosch dans la région de Western Cape

Le Domaine Amododa fait parti des domaines à suivre à Stellenbosch. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Stellenbosch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Amododa

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Amododa à Stellenbosch parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Amododa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Amododa avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Amododa

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Amododa

Les vins rouge du Domaine Amododa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, poulet aux merguez et tomates ou aïoli.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Amododa

Au nez le vin rouge du Domaine Amododa révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de fruit noir, cassis ou fruit foncé. En bouche le vin rouge du Domaine Amododa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Amododa

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Amododa

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Stellenbosch

La région viticole du Stellenbosch se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. En bouche du Stellenbosch est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 560 domaines et châteaux dans la région du Stellenbosch, produisant 3372 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Stellenbosch s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Amododa

Une route des vins de prévue dans la région de Stellenbosch ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Amododa.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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