Le Domaine Amododa de Stellenbosch de Western Cape

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Amododa

Les vins rouge du Domaine Amododa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou poulet aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Amododa

Au nez le vin rouge du Domaine Amododa révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruits rouges ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de fruit noir, cassis ou fruit foncé. En bouche le vin rouge du Domaine Amododa est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Amododa

• 2015avec une note moyenne de 4.10/5
• 2010avec une note moyenne de 3.60/5
• 2013avec une note moyenne de 3.50/5
• 2009avec une note moyenne de 3.50/5
• 2011avec une note moyenne de 3.40/5