
Domaine AkiyoshiLa Strada Aglianico
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Strada Aglianico du Domaine Akiyoshi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Strada Aglianico de Domaine Akiyoshi de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du La Strada Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Strada Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le La Strada Aglianico
Le La Strada Aglianico du Domaine Akiyoshi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou sauté de veau avec le cookeo moulinex.
Détails et informations techniques sur le La Strada Aglianico du Domaine Akiyoshi
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Strada Aglianico du Domaine Akiyoshi sont 0
Informations sur le Domaine Akiyoshi
Le Domaine Akiyoshi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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