Domaine Familia BastidaGenio Español Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Genio Español Sauvignon Blanc du Domaine Familia Bastida est dans le top 30 des vins de Jumilla.
Structure gustative du Genio Español Sauvignon Blanc du Domaine Familia Bastida
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Genio Español Sauvignon Blanc de Domaine Familia Bastida de la région de Murcie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Genio Español Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Genio Español Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Genio Español Sauvignon Blanc
Le Genio Español Sauvignon Blanc du Domaine Familia Bastida s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), quiche aux courgettes ou sandwich au chèvre tomate.
Détails et informations techniques sur le Genio Español Sauvignon Blanc du Domaine Familia Bastida
Découvrez le cépage: Vidoc
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents de l' artaban sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Genio Español Sauvignon Blanc du Domaine Familia Bastida sont 2016, 2014, 2015, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Familia Bastida
Le Domaine Familia Bastida fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jumilla
La région viticole du Jumilla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas El Nido et le Domaine Bodegas El Nido y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jumilla sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jumilla révèle souvent des types d'arômes de boisé, fleur d'oranger ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, herbe ou jasmin.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Fatigué
Vin trop vieux, fané ou ayant souffert d'une manipulation comme un soutirage ou une mise en bouteille. Dans le premier cas il est trop tard, dans le second cas le vin doit être mis au repos quelques semaines en cave.
