Domaine Alde GottVon Alten Reben Spätburgunder Spätlese Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Von Alten Reben Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Alde Gott
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Von Alten Reben Spätburgunder Spätlese Trocken de Domaine Alde Gott de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Von Alten Reben Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Alde Gott de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Von Alten Reben Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Von Alten Reben Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Von Alten Reben Spätburgunder Spätlese Trocken
Le Von Alten Reben Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Alde Gott s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, atriaux en sauce ou civet de marcassin nature.
Détails et informations techniques sur le Von Alten Reben Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Alde Gott
Découvrez le cépage: Seinoir
Le Seinoir noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Seinoir noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Von Alten Reben Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine Alde Gott sont 2018, 2017, 2015, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Alde Gott
Le Domaine Alde Gott fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Surmaturité
Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.
