Le Domaine Aldeia de Irmãos de Dão de Beiras

Domaine Aldeia de Irmãos - Reserva Tinto
Le domaine propose 3 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Beiras
Il se situe en Dão dans la région de Beiras

Le Domaine Aldeia de Irmãos fait parti des domaines à suivre à Dão. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Aldeia de Irmãos

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Aldeia de Irmãos à Dão parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Aldeia de Irmãos. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Aldeia de Irmãos avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Aldeia de Irmãos

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Aldeia de Irmãos

Les vins rouge du Domaine Aldeia de Irmãos s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, couscous poulet et merguez ou tarte d’automne au potimarron.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Aldeia de Irmãos

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Alfrocheiro Preto
  • Jaen

À la découverte de la région viticole de Dão

La région viticole du Dão se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paco de Santar et le Domaine Paco de Santar y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dão sont les Touriga nacional, Verdelho et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dão révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou chocolat et parfois aussi des arômes de fromage, fruits rouges ou fruit noir.

En bouche du Dão est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 300 domaines et châteaux dans la région du Dão, produisant 1346 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dão s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Aldeia de Irmãos

Une route des vins de prévue dans la région de Dão ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aldeia de Irmãos.

Découvrez le cépage: Picolit noir

Très ancien cépage, qui a failli disparaître, cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie plus précisément la région du Frioul limitrophe avec l'Auriche et la Slovénie. On peut le rencontrer certes en Italie, mais également en Espagne, ... en France il est complètement inconnu. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit blanc.

Actualités du Domaine Aldeia de Irmãos et des vins de la région

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🎙️Suite de la saga sur le Portugal avec ce quatrième épisode inédit de la Saison 2! Lusia …  ce nom pourrait nous évoquer un air chantant de Fado mais en réalité ce nom est aussi une pépite du terroir Portugais … Issus de cépages autochtones 🍇et conçus dans le respect du terroir et de la viticulture raisonnée🍃; Karine Da Costa fondatrice de Lusia fournit des vins de vignerons portugais à destination des cavistes, restaurants, épiceries et hôtels depuis ...

Quand le groupe Noilly Prat basé à Marseillan était le fournisseur officiel en vermouth d'Elizabeth II

La Reine Elizabeth II était une amatrice de Noilly Prat. Le vermout est fabriqué depuis le milieu du XIXème siècle dans l’Hérault à Marseillan. Entre 1955 et 1976, la célèbre maison héraultaise a reçu le mandat « Royal Warrent of Appointment to her Majesty Queen Elizabeth II ». Elle est devenue ainsi « fournisseur officiel » de la reine et de la couronne toute entière en terme de vermouth. Pendant la visite guidée du site de production de Marseillan, on peut voir une photo de la reine Elis ...

Le domaine La Mariota à Vingrau

Ils ont bourlingué Cécilia et Guillermo avant de se poser à Vingrau avec les enfants. Ancien directeur de restaurant, Guillermo s’est pris de passion pour le vin et c’est au lycée agricole de Rivesaltes qu’il s’est formé en 2017. Après plusieurs stages, notamment au domaine Danjou-Banessy, Cécilia et lui ont acquis 1,7 ha à Vingrau et se sont lancés en 2018. Vendanges à la Mariota Durant trois ans, ils ont travaillé à côté de leur exploitation "parce qu’il fall ...

Le mot du vin: Pulpe

Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.

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