Domaine Alexander LaibleChara Weißer Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Chara Weißer Burgunder Trocken du Domaine Alexander Laible
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chara Weißer Burgunder Trocken de Domaine Alexander Laible de la région de Baden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Chara Weißer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chara Weißer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Chara Weißer Burgunder Trocken
Le Chara Weißer Burgunder Trocken du Domaine Alexander Laible s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de spaghetti à la napolitaine, calmars (ou calamars) tomates crème ou filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Chara Weißer Burgunder Trocken du Domaine Alexander Laible
Découvrez le cépage: Cabernet-Dorsa
Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer aux Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Suisse, en Pologne, en République tchèque, aux Etats unis, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorio a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chara Weißer Burgunder Trocken du Domaine Alexander Laible sont 2014, 2017, 0, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Alexander Laible
Le Domaine Alexander Laible fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Aoûtement
Étape du cycle végétatif de la vigne qui intervient après la chute des feuilles, et qui se caractérise par un dessèchement des rameaux souples qui se transforment en sarments durs par lignification.
