Domaine Alexandre GauvinChablis 1er Cru 'Montmains'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Chablis 1er Cru 'Montmains'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chablis 1er Cru 'Montmains'
Les accords mets et vins originaux avec le Chablis 1er Cru 'Montmains'
Le Chablis 1er Cru 'Montmains' du Domaine Alexandre Gauvin s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poivrons farcis, saumon aux épinards et crème fraîche ou crevettes en sauce rouge.
Détails et informations techniques sur le Chablis 1er Cru 'Montmains' du Domaine Alexandre Gauvin
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Alexandre Gauvin
Le Domaine Alexandre Gauvin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Montmains' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis 1er Cru 'Montmains'
La région viticole du Chablis 1er Cru 'Montmains' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Raveneau et le Domaine Moreau-Naudet y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Montmains' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Montmains' révèle souvent des types d'arômes de crème, herbe ou huile et parfois aussi des arômes d'amandes, ananas ou pêche.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Domaine Jean-Paul & Benoît Droin – Chablis 1er Cru Montmains
A lire sur le blog D’or et de vins ...
De plus en plus tendance, les vins sans alcool… sont-ils toujours du vin ? "C'est mieux qu'un Coca, avec un œuf en meurette !"
D’après un récent sondage, 9 % des Français disent consommer du vin sans alcool. Un marché qui intéresse bien sûr les cavistes mais aussi, plus récemment, les restaurateurs. Même au milieu de la Bourgogne viticole. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducation, la santé et la famille. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoye ...
Quel vin choisir pour un tartare de thon
Accord Mets & Vins • 2026-01-01 Quel vin choisir pour un tartare de thon Un tartare de thon bien préparé est un plat qui allie fraîcheur, délicatesse et une touche d’exotisme. Trouver le vin parfait pour sublimer ce mets peut transformer une simple dégustation en une expérience culinaire raffinée. Les accords mets et vins autour du tartare de thon Le tartare de thon, avec sa texture subtile et son goût légèrement iodé, se marie à merveille avec des vins qui apportent fraîcheur et vivac ...
Le mot du vin: Sommelier
Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
