Le Domaine Alexis Pollier de Pouilly-Fuissé en Bourgogne

Domaine Alexis Pollier
Le domaine propose 5 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 41 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Pouilly-Fuissé dans la région de Bourgogne
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Le Domaine Alexis Pollier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Alexis Pollier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Alexis Pollier à Pouilly-Fuissé parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Alexis Pollier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Alexis Pollier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Alexis Pollier

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Alexis Pollier

Les vins blanc du Domaine Alexis Pollier s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à l'arrabiata, poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou noix de saint-jacques crème de coco.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Alexis Pollier

Au nez le vin blanc du Domaine Alexis Pollier révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Alexis Pollier est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Alexis Pollier

  • 0avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Alexis Pollier

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Pouilly-Fuissé

Grand blanc emblématique du Mâconnais (sud de la Bourgogne) : Chardonnay signature en blanc roi exclusif — or pâle à or-vert aux reflets émeraude, rond et charnu aux notes d'agrumes (citron, pamplemousse, ananas), pêche, amande, noisette, mie de pain, brioche, miel et touche minérale silex, équilibre gras-fraîcheur sans excès de nervosité. AOC (1936), 758 ha sur 4 villages (Vergisson, Solutré, Fuissé, Chaintré) sous les roches éponymes, argiles et calcaires.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Alexis Pollier

Une route des vins de prévue dans la région de Pouilly-Fuissé ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Alexis Pollier.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Alexis Pollier et des vins de la région

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La Route des Vins – Bourgogne

Le vignoble de Bourgogne est un vignoble français situé en Bourgogne sur les départements de l’Yonne, de la Côte-d’Or et de Saône-et-Loire. Il s’étend sur 250 km de longueur du nord de Chablis au sud du Mâconnais. Le vignoble bourguignon comprend 84 appellations d’origine contrôlées (AOC) : 9 appellations « régionales » et « sous-régionales […]

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Le mot du vin: Générique

Terme pouvant avoir plusieurs acceptions, mais désignant souvent un vin de marque par opposition à un vin de cru ou de château, employé parfois abusivement pour désigner les appellations régionales (par exemple bordeaux, bourgogne...).

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