Le Domaine Gilles Morat de Pouilly-Fuissé en Bourgogne

Domaine Gilles Morat
Le domaine propose 6 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 11 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Pouilly-Fuissé dans la région de Bourgogne
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Le Domaine Gilles Morat fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Gilles Morat est un haut lieu de l'agriculture viticole situé dans la pittoresque région de Pouilly-Fuissé en Bourgogne, en France. Depuis plus de trois générations, ce domaine familial produit des vins d’excellente qualité sur 50 hectares de vignobles. Heures de travail et continue implication sont les principaux facteurs d’un produit final parfait. Les sols calcaires et graveleux sont idéal pour la production de vin de Pouilly-Fuissé. Les vignes reposent sur les collines qui entourent les plans d’eau naturels et qui offrent des conditions climatiques exceptionnelles, favorables à de nombreux types de cépages, fruits et légumes.Le Chardonnay est le cépage principal, cultivé sur plus de 30 hectares. La qualité et l’intensité des saveurs sont renforcées par le terroir unique et le travail méthodique des vignerons. Chez le Domaine Gilles Morat, le processus de vinification reste à l’avant-garde de la technologie et des techniques modernes pour produire des vins d’une qualité supérieure. Leur différentes méthodes d’élaboration, comme la fermentation en cuve inox à basse température, assurent une qualité et des arômes optimaux. Les vins issus du Domaine Gilles Morat peuvent être classés parmi les meilleurs crus de Pouilly-Fuissé. On retrouve une aromatique beaucoup plus riche et élabore que celle de sa catégorie. C’est un vin équilibré et complexe qui séduira les amateurs de vin. Le Domaine Gilles Morat est une propriété familial passionnée produisant des vins notes pour leur qualité impeccable. Les vins issus de cet endroit sont parfaits à déguster en accompagnement d’un bon repas ou à déguster seuls pour les amateurs.

Top des meilleurs vins du Domaine Gilles Morat

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Gilles Morat à Pouilly-Fuissé parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Gilles Morat. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Gilles Morat avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Gilles Morat

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Gilles Morat

Les vins blanc du Domaine Gilles Morat s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de soupe chinoise à la poule, quiche chèvre lardons ou lentilles corail au curry.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Gilles Morat

Au nez le vin blanc du Domaine Gilles Morat révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de beurre, vanille ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Gilles Morat est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Gilles Morat

  • 2008avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.23/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Gilles Morat

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Pouilly-Fuissé

La région viticole du Pouilly-Fuissé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Valette et le Domaine J. A. Ferret y produisent principalement des vins blanc et rouge.

Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Fuissé sont les Chardonnay, Pinot noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Fuissé révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cèdre ou kiwi et parfois aussi des arômes de huile, amandes grillées ou noix. En bouche du Pouilly-Fuissé est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 361 domaines et châteaux dans la région du Pouilly-Fuissé, produisant 789 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins du Pouilly-Fuissé s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Gilles Morat

Une route des vins de prévue dans la région de Pouilly-Fuissé ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Gilles Morat.

Découvrez le cépage: Gros vert

Le Gros vert blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Gros vert blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse .