Le Château Fuissé de Pouilly-Fuissé en Bourgogne
Le Château Fuissé fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Château Fuissé est un célèbre domaine viticole situé à Pouilly-Fuissé, en Bourgogne, en France. Des vignobles ont été plantés à Fuissé dès le XIe siècle alors que l'histoire du domaine commence avec Pierre Clément qui décide de créer le domaine en 1795. En 1948, le domaine est acquis par la famille Joseph, qui y ajoute quelques parcelles et diversifie la production en construisant des bâtiments et des installations à la pointe de la technologie. Le Château Fuissé est actuellement géré par la 4e génération de la famille Joseph dont Vincent Joseph, à la tête de l'exploitation. Au cours des années, la famille a acquis des terrains et des propriétés à travers tout le vignoble de Pouilly-Fuissé afin de garantir l'excellence de ses vins. La gamme de vins produits est constituée principalement des appellations Pouilly-Fuissé et Saint-Véran. Depuis 1967, le Château Fuissé est certifié par le Label Rouge, qui valorise la qualité et l'excellence des vins produits par le domaine. Le climat océanique et les sols alcalins de la région ont de beaucoup contribué à la production d'un vin d'une grande qualité et complexité aromatique. Les vins de Château Fuissé sont reconnus dans le monde entier et sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur équilibre. Le vignoble s’étend sur une superficie de 90 hectares et les rendements autoriser par hectare sont de 55hl/ha pour les appellations Pouilly-Fuissé et Saint Véran. La prise en charge écologique est une valeur fondamentale pour le domaine et plus précisément, la majorité des cultures est Certifié Agriculture Biologique (AB). Les vignes sont également contrôlées et bénéficient d’un cahier des charges très strict en termes de qualité et pratiques culturales respectueuses de l’environnement. Grâce à son histoire, à son savoir-faire et à sa passion, Château Fuissé est aujourd'hui l'un des plus grands et des plus réputés domaines viticoles de Pouilly-Fuissé et de la Bourgogne.
