Domaine Alexis PollierMâcon-Villages
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Le Mâcon-Villages du Domaine Alexis Pollier est dans le top 50 des vins de Mâcon-Villages.
Structure gustative du Mâcon-Villages du Domaine Alexis Pollier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mâcon-Villages de Domaine Alexis Pollier de la région de Bourgogne est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mâcon-Villages du Domaine Alexis Pollier de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Mâcon-Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mâcon-Villages
Les accords mets et vins originaux avec le Mâcon-Villages
Le Mâcon-Villages du Domaine Alexis Pollier s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pad thai, quiche aux courgettes ou osso bucco de veau.
Détails et informations techniques sur le Mâcon-Villages du Domaine Alexis Pollier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mâcon-Villages du Domaine Alexis Pollier sont 2015, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Alexis Pollier
Le Domaine Alexis Pollier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mâcon-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon-Villages
La région viticole du Mâcon-Villages se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine J. M. Boillot et le Domaine Guillemot-Michel y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Charpenté
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
