Le Domaine Andre Robin de Pouilly-Fuissé en Bourgogne

Domaine Andre Robin
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Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bourgogne
Il se situe en Pouilly-Fuissé dans la région de Bourgogne

Le Domaine Andre Robin fait parti des domaines à suivre à Pouilly-Fuissé. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fuissé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Andre Robin

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Andre Robin à Pouilly-Fuissé parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Andre Robin. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Andre Robin avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Andre Robin

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Andre Robin

Les vins rouge du Domaine Andre Robin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, curry d'agneau au lait de coco ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.

À la découverte de la région viticole de Pouilly-Fuissé

La région viticole du Pouilly-Fuissé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Valette et le Domaine J. A. Ferret y produisent principalement des vins blanc et rouge.

Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Fuissé sont les Chardonnay, Pinot noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Fuissé révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cèdre ou kiwi et parfois aussi des arômes de huile, amandes grillées ou noix. En bouche du Pouilly-Fuissé est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 361 domaines et châteaux dans la région du Pouilly-Fuissé, produisant 789 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.

Les vins du Pouilly-Fuissé s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Andre Robin

Une route des vins de prévue dans la région de Pouilly-Fuissé ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Andre Robin.

Découvrez le cépage: Oeillade noire

Probablement originaire du Languedoc, l'oeillade Noire est connue sous d'autres appellations telles que l'olhada, l'aragnan noir, l'ulhat, l'hulliade ou la croque. Ce cépage ne doit pas être confondu avec le cinsault.D'une grande productivité, pouvant aller jusqu'à 5kg par pied de vigne, ce cépage est particulier pour son port retombant et sa vigueur. L'oeillade noire débourre de manière tardive. L'oïdium, le mildiou et la pourriture grise sont ses principaux ennemis. Il demande une taille plutôt courte, coulure et millerandage pourraient nuire à son épanouissement et aux grains qu'il porterait. Préférant une bonne exposition, l'oeillade noire arrive à maturité vers la deuxième quinzaine du mois d'août.Ses grappes sont de tailles moyennes et ses fruits ont une grande ressemblance à ceux du cinsault. Ils ont été pendant bien longtemps consommés frais à table. Le vin issu de ce cépage est assez alcoolique et d'une couleur avoisinant celle de la cerise. Le cépage ne connaît plus de multiplication et cette variété semble aujourd'hui en voie de disparition.

Actualités du Domaine Andre Robin et des vins de la région

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