
Domaine Altas QuintasCrescendo Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.

Accords mets et vins avec du Crescendo Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crescendo Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Crescendo Rosé
Le Crescendo Rosé du Domaine Altas Quintas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, boulette d'agneau à la libanaise ou quenelles au four.
Détails et informations techniques sur le Crescendo Rosé du Domaine Altas Quintas
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crescendo Rosé du Domaine Altas Quintas sont 0, 2009
Informations sur le Domaine Altas Quintas
Le Domaine Altas Quintas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.














