Le Domaine Ambra delle Tori de Vernaccia di San Gimignano en Toscane

Domaine Ambra delle Tori
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Toscane
Il se situe en Vernaccia di San Gimignano dans la région de Toscane

Le Domaine Ambra delle Tori fait parti des domaines à suivre à Vernaccia di San Gimignano. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Vernaccia di San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ambra delle Tori

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Découvrez le cépage: Molette

Cépage blanc français autochtone de Savoie, principalement cultivé dans le Bugey. Productif, il donne des vins blancs vifs, légers, aux notes de fleurs blanches et d'agrumes. Composante essentielle de l'appellation Seyssel AOC (vins tranquilles et mousseux) et participe au Bugey AOC, signature aromatique des vins savoyards et bugistes.

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Le mot du vin: Oenologue

Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.

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