Domaine Saint Andre de FiguiereFrançois Signature Côtes de Provence Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le François Signature Côtes de Provence Rouge du Domaine Saint Andre de Figuiere de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, tabac ou fraises et parfois aussi des arômes de prune, poivre ou fruit foncé.
Accords mets et vins avec du François Signature Côtes de Provence Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le François Signature Côtes de Provence Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le François Signature Côtes de Provence Rouge
Le François Signature Côtes de Provence Rouge du Domaine Saint Andre de Figuiere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, gigot de sept heures ou sushi californien (maki inversé).
Détails et informations techniques sur le François Signature Côtes de Provence Rouge du Domaine Saint Andre de Figuiere
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du François Signature Côtes de Provence Rouge du Domaine Saint Andre de Figuiere sont 2016, 2015, 2012, 2017 et 2018.
Informations sur le Domaine Saint Andre de Figuiere
Le Domaine Saint Andre de Figuiere fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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