Domaine Angelica - Lambrusco Frizzante Rosso Dolce

Domaine AngelicaLambrusco Frizzante Rosso Dolce

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Lambrusco Frizzante Rosso Dolce du Domaine Angelica est un vin effervescent de la région d'Emilia en Émilie-Romagne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Lambrusco Frizzante Rosso Dolce du Domaine Angelica est dans le top 10 des vins d'Emilia.

Détails et informations techniques sur le Lambrusco Frizzante Rosso Dolce du Domaine Angelica

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Molinara

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le cépage espagnol molinera gorda.

Derniers millésimes de ce vin

Lambrusco Frizzante Rosso Dolce - 2016
Dans le top 10 des vins d'Emilia
Note moyenne: 411110
Lambrusco Frizzante Rosso Dolce - 1961
Dans le top 10 des vins d'Emilia
Note moyenne: 4.211110
Lambrusco Frizzante Rosso Dolce - 0
Dans le top 10 des vins d'Emilia
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Lambrusco Frizzante Rosso Dolce du Domaine Angelica sont 1961, 2016, 0

Informations sur le Domaine Angelica

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Emilia dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Angelica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Émilie-Romagne
Dans le top 9500 des vins d'Italie
Dans le top 15 des vins d'Emilia
Dans le top 3500 des vins effervescents
Dans le top 50000 des vins du monde

La région viticole d'Emilia

La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.


La région viticole d'Émilie-Romagne

L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.

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Le mot du vin: Cryo-extraction

Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.

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