Domaine AngoveLong Row Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Long Row Sauvignon Blanc du Domaine Angove
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Long Row Sauvignon Blanc de Domaine Angove de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Long Row Sauvignon Blanc du Domaine Angove de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, herbe ou melon.
Accords mets et vins avec du Long Row Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Long Row Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Long Row Sauvignon Blanc
Le Long Row Sauvignon Blanc du Domaine Angove s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paella d'une vieille grand mère espagnole..., quiche légère (sans crème) thon-tomate ou pavé de saumon au chèvre, fines herbes et moutarde.
Détails et informations techniques sur le Long Row Sauvignon Blanc du Domaine Angove
Découvrez le cépage: Aglianico
Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Long Row Sauvignon Blanc du Domaine Angove sont 2019, 2013, 2018, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Angove
Le Domaine Angove fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 186 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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