Domaine AngoveNine Vines Shiraz - Viognier
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Nine Vines Shiraz - Viognier du Domaine Angove
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nine Vines Shiraz - Viognier de Domaine Angove de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nine Vines Shiraz - Viognier du Domaine Angove de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Nine Vines Shiraz - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nine Vines Shiraz - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Nine Vines Shiraz - Viognier
Le Nine Vines Shiraz - Viognier du Domaine Angove s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), ragoût d'agneau ou cuissot de chevreuil en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Nine Vines Shiraz - Viognier du Domaine Angove
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nine Vines Shiraz - Viognier du Domaine Angove sont 2017, 2008, 2011, 2009
Informations sur le Domaine Angove
Le Domaine Angove fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 186 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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