Domaine Antica EnotriaNellamiaterra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Nellamiaterra du Domaine Antica Enotria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nellamiaterra de Domaine Antica Enotria de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Nellamiaterra
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nellamiaterra
Les accords mets et vins originaux avec le Nellamiaterra
Le Nellamiaterra du Domaine Antica Enotria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, porc sauté aux nouilles chinoises ou poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Nellamiaterra du Domaine Antica Enotria
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Informations sur le Domaine Antica Enotria
Le Domaine Antica Enotria fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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