Domaine Antiche VigneAV Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du AV Bianco du Domaine Antiche Vigne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le AV Bianco de Domaine Antiche Vigne de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du AV Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le AV Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le AV Bianco
Le AV Bianco du Domaine Antiche Vigne s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou, quiche sans pâte ou tarte soleil au pesto de tomates et aux pignons.
Détails et informations techniques sur le AV Bianco du Domaine Antiche Vigne
Découvrez le cépage: Picolit noir
Très ancien cépage, qui a failli disparaître, cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie plus précisément la région du Frioul limitrophe avec l'Auriche et la Slovénie. On peut le rencontrer certes en Italie, mais également en Espagne, ... en France il est complètement inconnu. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit blanc.
Informations sur le Domaine Antiche Vigne
Le Domaine Antiche Vigne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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Voir poulsard.
