Domaine Antiche Vigne - AV Rosato

Domaine Antiche VigneAV Rosato

Le AV Rosato du Domaine Antiche Vigne est un vin rosé de la région de Calabre.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le AV Rosato du Domaine Antiche Vigne

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Jurançon noir

Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (framboise, cerise), épices douces et notes florales. Profil désaltérant à boire jeune. Cépage autrefois très répandu dans le Sud-Ouest, aujourd'hui marginal, préservé dans quelques parcelles patrimoniales béarnaises et bigourdanes. Cépage français autochtone du Sud-Ouest, à ne pas confondre avec l'appellation Jurançon (blancs).

Informations sur le Domaine Antiche Vigne

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Calabre

Le Domaine Antiche Vigne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Calabre
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La région viticole de Calabre

Extrême sud italien entre Ionienne et Tyrrhénienne, tradition millénaire (« Œnotrie » grecque). Gaglioppo emblématique (« prince noir ») : rouges solaires aux notes signature de cerise noire, prune confite, garrigue, tabac, épices et notes balsamiques, tanins fermes — apogée à Cirò DOC sur la côte ionienne. Aussi Magliocco charnu, Nerello dense, Greco Bianco en blanc frais et amande, Mantonico ample. Climat méditerranéen chaud, sols volcaniques et argilo-sableux.

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Le mot du vin: Chapeau

Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.

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