Domaine Antico PalmentoSorsi d'Estate Salento
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sorsi d'Estate Salento du Domaine Antico Palmento
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sorsi d'Estate Salento de Domaine Antico Palmento de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sorsi d'Estate Salento
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sorsi d'Estate Salento
Les accords mets et vins originaux avec le Sorsi d'Estate Salento
Le Sorsi d'Estate Salento du Domaine Antico Palmento s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto aux fruits de mer, quiche lorraine ou koka ( tourte à l'espagnole ).
Détails et informations techniques sur le Sorsi d'Estate Salento du Domaine Antico Palmento
Découvrez le cépage: Couderc
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis soutenue, aux tanins souples et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et notes hybrides discrètes. Productif et résistant au phylloxéra. Aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales et collections ampélographiques françaises, témoin des hybridations post-phylloxériques. Cépage hybride noir français obtenu par Georges Couderc à la fin du XIXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sorsi d'Estate Salento du Domaine Antico Palmento sont 0
Informations sur le Domaine Antico Palmento
Le Domaine Antico Palmento fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
Talon de la botte italienne, vignoble solaire et généreux. Rouges charnus : Negroamaro signature (« noir-amer ») profond et charpenté, notes de cerise noire, prune, épices et finale amère caractéristique, star en Salice Salentino DOC. Primitivo de Manduria opulent et confituré (= Zinfandel) aux notes de fruits noirs, chocolat et raisin sec. Malvasia Nera souple.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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