Domaine Antico RosoneTrebbiano - Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Trebbiano - Chardonnay du Domaine Antico Rosone est dans le top 80 des vins de Modena.
Structure gustative du Trebbiano - Chardonnay du Domaine Antico Rosone
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trebbiano - Chardonnay de Domaine Antico Rosone de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Trebbiano - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trebbiano - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Trebbiano - Chardonnay
Le Trebbiano - Chardonnay du Domaine Antico Rosone s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de quiche généreuse feuilletée, vol au vent des mers ou tarte tomates, jambon, fromage, champignons.
Détails et informations techniques sur le Trebbiano - Chardonnay du Domaine Antico Rosone
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trebbiano - Chardonnay du Domaine Antico Rosone sont 2018
Informations sur le Domaine Antico Rosone
Le Domaine Antico Rosone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Modena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Modena
La région viticole du Modena se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Chiarli 1860 et le Domaine Cantina di Sorbara y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Modena sont les Chardonnay, Sangiovese et Ancellotta, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Modena révèle souvent des types d'arômes de cerise, épices ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, floral ou évolution (vieillissement).
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
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