Le Domaine Antonie de Peyrache de Côte de Beaune en Bourgogne

Domaine Antonie de Peyrache
Le domaine propose 16 vins différents
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bourgogne
Il se situe en Côte de Beaune dans la région de Bourgogne

Le Domaine Antonie de Peyrache fait parti des domaines à suivre à Côte de Beaune. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Antonie de Peyrache

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Antonie de Peyrache à Côte de Beaune parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Antonie de Peyrache. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Antonie de Peyrache avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Antonie de Peyrache

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Antonie de Peyrache

Les vins rouge du Domaine Antonie de Peyrache s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, filet mignon de porc au chorizo et poivrons ou aiguillette de canard au miel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Antonie de Peyrache

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Côte de Beaune

La Côte de Bourgogne/cote-de-beaune/beaune">Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers Crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.

La Côte de Beaune est une étroite bande de terre de moins de 5 kilomètres de large, s'étendant sur 25 kilomètres vers le nord-est. Le vignoble principal de la Côte de Beaune a presque exactement la même Taille et la même forme que son homologue du nord, la Côte de Nuits. Ensemble, ces deux régions forment la Côte d'Or, une région qui porte le nom de la Côte d'Or et qui est caractérisée par l'escarpement calcaire de la Côte d'Or qui en constitue l'épine dorsale. L'importance de cet escarpement pour la viticulture de la Côte de Beaune est difficile à sous-estimer ; non seulement il protège les vignobles des vents d'ouest dominants, mais il offre également des sites de vignobles en pente douce et à drainage libre, avec des aspects sud et sud-est presque parfaits.

Les vignobles les plus prisés de la région sont ceux qui se trouvent sur les pentes de la Côte d'Or. Les sols riches en calcaire et l'exposition ensoleillée de ces sites en font un excellent Terroir, dont la complexité a été méticuleusement étudiée et détaillée depuis de nombreuses générations. C'est la connaissance intime du terroir, et du vin qu'il peut produire, qui sous-tend la classification des terres locales en premier cru et grand cru. Le flanc est de l'escarpement de la Côte d'Or est parsemé d'une belle ligne de Villages viticoles, certains séparés par moins d'un mille, tous entièrement entourés de Vignes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Antonie de Peyrache

Une route des vins de prévue dans la région de Côte de Beaune ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Antonie de Peyrache.

Découvrez le cépage: Crimson seedless

Croisement entre l' emperor et le C 133-199 obtenu aux Etats unis (Californie) par David Wilder Ramming et Ronald Tarailo et où il est cultivé depuis 1989. En Californie, il est aujourd'hui une des variétés de table la plus présente. On le rencontre également en Amérique du sud, en Afrique du sud, en Espagne, ... . - Synonymie : sélection USDA C 102-26 (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Actualités du Domaine Antonie de Peyrache et des vins de la région

Le domaine Méo-Camuzet s’étend à Pommard et Volnay

S’implanter en Côte de Beaune Sommaire S’implanter en Côte de Beaune Du mouvement sur la Côte de Nuits en ce début du mois de septembre. Le domaine Méo-Camuzet a annoncé lundi dans un communiqué avoir fait l’acquisition de 3,4 hectares de vignes à Pommard et Volnay. Si le domaine bourguignon ne souhaite pas divulguer l’identité du vendeur ni le montant de la transaction, la propriété situ&eacut ...

La protection civile en tournée dans le vignoble bourguignon

Des secouristes sont dépêchés pendant 10 jours en Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise pour sensibiliser les vendangeurs aux coups de chaleur, piqûres d’insectes et autres accidents. «  Des postes de secours itinérants de la Protection Civile française sont déployés pendant 10 jours en Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise » indique la Confédération des appellations et des vignerons de Bourgogne (CAVB).  Depuis le 25 août et jusqu’a ...

"Depuis cinq ans, les vendanges n’ont jamais été aussi précoces" : dans les vignes, le changement climatique bouscule la tradition viticole

Les vendanges sont « extrêmement précoces » cette année, selon les œnologues du laboratoire départemental du Tarn. Dans les parcelles du Mas de Grouze à Rabastens (Tarn), les vendanges ont débuté à l’aube ce lundi 25 août, pour cueillir les premiers Gamay. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régions ». Vous ...

Le mot du vin: Rebêche (champagne)

Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.