Domaine Antonini CeresaPuglia Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Puglia Syrah du Domaine Antonini Ceresa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Puglia Syrah de Domaine Antonini Ceresa de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Puglia Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Puglia Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Puglia Syrah
Le Puglia Syrah du Domaine Antonini Ceresa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulache hongrois, lasagnes italiennes maison ou carré d'agneau à l'antiboise.
Détails et informations techniques sur le Puglia Syrah du Domaine Antonini Ceresa
Découvrez le cépage: Corvinone
On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Puglia Syrah du Domaine Antonini Ceresa sont 0, 2011
Informations sur le Domaine Antonini Ceresa
Le Domaine Antonini Ceresa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
