Domaine ApelWeisser Burgunder Vom Muschelkalk Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weisser Burgunder Vom Muschelkalk Trocken du Domaine Apel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weisser Burgunder Vom Muschelkalk Trocken de Domaine Apel de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weisser Burgunder Vom Muschelkalk Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weisser Burgunder Vom Muschelkalk Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Weisser Burgunder Vom Muschelkalk Trocken
Le Weisser Burgunder Vom Muschelkalk Trocken du Domaine Apel s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de salade de pâtes au surimi, risotto crémeux aux coquilles saint-jacques ou truite sauce au bleu.
Détails et informations techniques sur le Weisser Burgunder Vom Muschelkalk Trocken du Domaine Apel
Découvrez le cépage: Roussin de Morgex
Blancs vifs et minéraux, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne et tendue à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), fleurs alpines, pomme verte et notes minérales fraîches. Profil tendu d'altitude. Préservé pour sa valeur patrimoniale, témoigne de l'adaptation des cépages aux vignobles d'altitude extrême du Val d'Aoste. Cépage blanc rare de la Vallée d'Aoste, cultivé à très haute altitude autour de Morgex et La Salle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weisser Burgunder Vom Muschelkalk Trocken du Domaine Apel sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Apel
Le Domaine Apel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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