Domaine ApfelbacherDettelbacher Sonnenleite Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Dettelbacher Sonnenleite Grauburgunder du Domaine Apfelbacher
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dettelbacher Sonnenleite Grauburgunder de Domaine Apfelbacher de la région de Franken est un vin .
Accords mets et vins avec du Dettelbacher Sonnenleite Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dettelbacher Sonnenleite Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Dettelbacher Sonnenleite Grauburgunder
Le Dettelbacher Sonnenleite Grauburgunder du Domaine Apfelbacher s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, poulet aux olives en couscoussier ou tournedos rossini.
Détails et informations techniques sur le Dettelbacher Sonnenleite Grauburgunder du Domaine Apfelbacher
Découvrez le cépage: Altesse
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs blanches (acacia), pêche blanche, poire mûre, miel, agrumes confits, amande grillée et notes minérales alpines. Belle longueur et bonne aptitude à la garde. Star absolue de Roussette de Savoie AOC (notamment cru Frangy, Marestel, Monthoux) et de Roussette du Bugey AOC. Cépage savoyard autochtone, légende voulant qu'il fût rapporté de Chypre par les croisés au XIVᵉ siècle.
Informations sur le Domaine Apfelbacher
Le Domaine Apfelbacher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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