Domaine AraucariaAngustifólia Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Angustifólia Chardonnay du Domaine Araucaria est dans le top 20 des vins de Bahia.
Structure gustative du Angustifólia Chardonnay du Domaine Araucaria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Angustifólia Chardonnay de Domaine Araucaria de la région de Bahia est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Angustifólia Chardonnay du Domaine Araucaria de la région de Bahia révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Angustifólia Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Angustifólia Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Angustifólia Chardonnay
Le Angustifólia Chardonnay du Domaine Araucaria s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Angustifólia Chardonnay du Domaine Araucaria
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Angustifólia Chardonnay du Domaine Araucaria sont 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Araucaria
Le Domaine Araucaria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bahia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bahia
Bahia est l'un des 26 États du Brésil, situé au milieu de la côte est (Atlantique) de ce vaste pays. Malgré sa proximité de l'équateur, Bahia abrite des vignes productrices de vin. Celles-ci sont presque exclusivement situées dans la Vale do São Francisco, l'une des régions viticoles les plus extrêmes du monde. Toutefois, l'économie agricole de Bahia est beaucoup plus axée sur le cacao (dont elle est le principal producteur au Brésil) et le soja.
Le mot du vin: Effeuillage
Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.
