Domaine AraucariaGralha Azul Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Gralha Azul Merlot du Domaine Araucaria est dans le top 40 des vins de Bahia.
Structure gustative du Gralha Azul Merlot du Domaine Araucaria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gralha Azul Merlot de Domaine Araucaria de la région de Bahia est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gralha Azul Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gralha Azul Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Gralha Azul Merlot
Le Gralha Azul Merlot du Domaine Araucaria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou bavette à l'échalote sauce vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Gralha Azul Merlot du Domaine Araucaria
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gralha Azul Merlot du Domaine Araucaria sont 2018, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Araucaria
Le Domaine Araucaria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bahia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bahia
Vignoble tropical du Vale do São Francisco (9°S), à 1000 km de l'équateur, climat semi-aride (600 mm, 3100 h de soleil/an) permettant 2,5 vendanges par an, unique au monde. Syrah signature en rouge roi charnu et solaire aux notes intenses de mûre, prune confite, poivre et touche épicée, tanins ronds et fruit éclatant. Cabernet Sauvignon et Tempranillo en complément. Moscato en blanc et mousseux aromatiques.
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