Le Domaine Archambaud de Libournais à Bordeaux
Le Domaine Archambaud fait parti des domaines à suivre à Libournais. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Libournais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Archambaud à Libournais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Archambaud. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Archambaud avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Archambaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, magrets de canard à l'orange ou civet de canard au vin de cahors.
Riche en vins de réputation mondiale, comme les saint-émilion grands crus et les Pomerol, le Libournais occupe la rive droite de la Dordogne, aux confins du Périgord. La région tire son nom de la cité portuaire de Libourne, où s'implantèrent de nombreux négociants corréziens au début du XIXe s. Mais son fleuron est la petite cité médiévale de Saint-Emilion, classée au patrimoine mondiale de l'Unesco et l'une des plus célèbres vitrines du vignoble bordelais. Une région d'une grande homogénéité par ses paysages vallonés, par sa géologie (sous-sol à dominante calcaire), par la concentration du vignoble et l'importance des exploitations familiales, petites ou moyennes propriétés qui contrastent avec les grands domaines du type médocain.
Le Libournais se distingue également par son Encépagement dominé par le Merlot, qui donne Finesse, rondeur et Fruité aux vins rouges et qui leur permet de bien vieillir, même s'ils s'ouvrent en général plus rapidement que ceux d'appellations à dominante de Cabernet-Sauvignon.
Une route des vins de prévue dans la région de Libournais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Archambaud.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Ils sont jeunes, reprennent des domaines familiaux ou se sont récemment implantés en France. Leurs premières cuvées racontent à la fois leurs histoires personnelles et les mutations en cours dans les vignobles. À la terrasse de l’Auberge de Chassignolles, table bien connue des amateurs de vin, la sommelière Zoé Robinet chuchote presque quand elle propose de «goûter quelque chose de nouveau». Elle apporte une bouteille inconnue au bataillon, dont l&rsq ...
2019 est une année riche de changements pour le Château de Santenay, propriété de CA Grands Crus (société qui regroupe les propriétés viticoles du Groupe Crédit Agricole), dénotant une belle croissance actuelle et future. L’année a commencé avec le rachat de 7 hectares de vignes en Côte de Nuits au mois de mars, permettant à l’ancienne demeure de duc Philippe Le Hardi de sortir de la seule Côte de Beaune et de mettre un pied dans la prestigieuse voisine septentrionale, en appellations Gevrey-Cha ...
Directrice exécutive des domaines de CA Grands Crus, qui incluent plusieurs propriétés médocaines dont le cru classé Grand Puy Ducasse et la pépite de Saint-Estèphe Château Meyney, Anne Le Naour nous donne son éclairage sur les vendanges 2019 dans le Bordelais. La vie est belle. Dans la salle de dégustation, les merlots et les petits verdots se goûtent à merveille, les cabernets s’annoncent aussi très bien et le Château Meyney est à l’honneur – sans placement produit – dans le dernier Wood ...
Vin charpenté, riche en tanins et probablement de bonne garde.