Domaine ArgiolasIselis Bianco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Nuragus et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Iselis Bianco du Domaine Argiolas est dans le top 60 des vins d'Isola dei Nuraghi.
Structure gustative du Iselis Bianco du Domaine Argiolas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Iselis Bianco de Domaine Argiolas de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Iselis Bianco du Domaine Argiolas de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Iselis Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Iselis Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Iselis Bianco
Le Iselis Bianco du Domaine Argiolas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, quiche estivale au thon ou bouchon de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Iselis Bianco du Domaine Argiolas
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Iselis Bianco du Domaine Argiolas sont 2011, 2019, 2017, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Argiolas
Le Domaine Argiolas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Isola dei Nuraghi
La région viticole d'Isola dei Nuraghi se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Argiolas et le Domaine Capichera y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Isola dei Nuraghi sont les Vermentino, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Isola dei Nuraghi révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou boîte à cigares et parfois aussi des arômes d'origan, menthol ou prune noire.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
Actualités liées à ce vin
Francesco Cosci devient le nouveau Chef sommelier du George, la table italienne étoilée du Four Seasons George V
A 26 ans, Francesco Cosci devient le nouveau Chef sommelier du George, reprenant les rênes d’une cave unique de plus de 12 000 flacons transalpins. Rencontre avec l’un des jeunes prodiges de cette génération montante de la sommellerie française. Passer sans transition de la carte des vins de Bourgogne format bottin du restaurant les Climats (Paris 7ème) à celle, non moins impressionnante, de la table méditerranéenne étoilée du Four Season George V. Voil& ...
Cinq vins de chasseur
La saison de la chasse est ouverte ! Contrairement à des viandes comme le veau ou le bœuf, le gibier parcourt de longues distances et s’alimente de sapinages et autres matières végétales. Sa viande est maigre et ses saveurs intenses. Généralement, les vins corsés aux notes de venaison, de sous-bois et de champignon font de bons accords. Selon la préparation de la viande et des sauces, on pourra opter pour des vins plus légers et moins puissants. Le même principe s’applique pour le gibier à ...
Quels vins choisir au restaurant italien ? Nos conseils pour éviter les erreurs
En France, la plupart des amateurs de vins se retrouvent fort dépourvus au moment de choisir la bonne bouteille dans un restaurant italien. Appellations complexes, typicités méconnues, voici comment bien choisir en fonction de vos goûts. À la lecture des lignes qui suivent, les plus fins connaisseurs du vignoble transalpin auraient de bonnes raisons de protester. Et pour cause : nos conseils pourront apparaître à certains comme une succession d’idées reçue ...
Le mot du vin: Caractère
Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).
