Domaine Salto di ColorasPhoenix Isola dei Nuraghi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Phoenix Isola dei Nuraghi du Domaine Salto di Coloras est dans le top 90 des vins d'Isola dei Nuraghi.
Structure gustative du Phoenix Isola dei Nuraghi du Domaine Salto di Coloras
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Phoenix Isola dei Nuraghi de Domaine Salto di Coloras de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Phoenix Isola dei Nuraghi du Domaine Salto di Coloras de la région de Sardaigne révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Phoenix Isola dei Nuraghi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Phoenix Isola dei Nuraghi
Les accords mets et vins originaux avec le Phoenix Isola dei Nuraghi
Le Phoenix Isola dei Nuraghi du Domaine Salto di Coloras s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lotte en papillote, quiche lardons gruyère ou samoussa au thon et aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Phoenix Isola dei Nuraghi du Domaine Salto di Coloras
Découvrez le cépage: Baco
Le Baco blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Landes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens à gros calibres. On retrouve le Baco blanc dans le vignoble du Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Phoenix Isola dei Nuraghi du Domaine Salto di Coloras sont 2019, 2016, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Salto di Coloras
Le Domaine Salto di Coloras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Isola dei Nuraghi
La région viticole d'Isola dei Nuraghi se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Argiolas et le Domaine Capichera y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Isola dei Nuraghi sont les Vermentino, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Isola dei Nuraghi révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou boîte à cigares et parfois aussi des arômes d'origan, menthol ou prune noire.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
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