
Domaine ArkosVinho Regional Alentejano Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vinho Regional Alentejano Tinto du Domaine Arkos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinho Regional Alentejano Tinto de Domaine Arkos de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vinho Regional Alentejano Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinho Regional Alentejano Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Vinho Regional Alentejano Tinto
Le Vinho Regional Alentejano Tinto du Domaine Arkos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, linguine à la toscane ou escalopes de veau parmigiana.
Détails et informations techniques sur le Vinho Regional Alentejano Tinto du Domaine Arkos
Découvrez le cépage: Centennial seedless
Cépage blanc apyrène (sans pépins) américain de raisin de table, obtenu en 1980 en Californie. Précoce et productif, grappes longues, baies dorées allongées à peau fine et chair croquante. Cultivé en Californie, au Chili, en Afrique du Sud et en Australie pour les marchés export, il est apprécié pour son aspect et sa bonne conservation.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinho Regional Alentejano Tinto du Domaine Arkos sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Arkos
Le Domaine Arkos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Région viticole portugaise IGP couvrant le sud du pays, vaste plaine ensoleillée. Englobe l'appellation DOC Alentejo (8 sous-régions : Borba, Évora, Granja-Amareleja, Moura, Portalegre, Redondo, Reguengos, Vidigueira). Climat chaud et sec, sols variés (granit, schistes, calcaires). Cépages stars : Aragonez (Tempranillo, rouge dominant), Trincadeira, Castelão, Touriga Nacional, Alicante Bouschet (rouges) ; Antão Vaz, Arinto, Roupeiro (blancs).
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