Le Domaine Artesana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Canelones à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Artesana à Canelones parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Artesana. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Artesana avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Artesana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, souris d'agneau façon papa ou vermicelles sautés au canard pékin.
Au nez le vin rouge du Domaine Artesana révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Artesana est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
Climat maritime tempéré « bordelais », introduction du Tannat en 1870 par le Basque Harriague.
Les vins rosé du Domaine Artesana s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale.
Au nez le vin rosé du Domaine Artesana révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Les vins blanc du Domaine Artesana s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cordon bleu, thon aux tomates au four ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
En dégustation, désigne la deuxième phase, qui consiste à identifier les arômes du vin et éventuellement ses défauts.
Une route des vins de prévue dans la région de Canelones ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Artesana.
Blancs liquoreux exceptionnels obtenus par passerillage sur souche, à la bouche onctueuse équilibrée par une acidité tranchante, sur des arômes intenses d'ananas confit, mangue, agrumes confits, abricot sec, miel, fruits secs et notes d'épices douces. Très grand potentiel de garde. Star des Jurançon moelleux AOC et des Pacherenc du Vic-Bilh AOC, vinifié aussi en sec ambitieux et tendu. Cépage très tardif autochtone du Béarn (Sud-Ouest français).
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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