Artisans Vignerons d'YvorneChant des Resses Grand Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Chant des Resses Grand Cru du Artisans Vignerons d'Yvorne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chant des Resses Grand Cru d'Artisans Vignerons d'Yvorne de la région de Vaud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chant des Resses Grand Cru du Artisans Vignerons d'Yvorne de la région de Vaud révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Chant des Resses Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chant des Resses Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Chant des Resses Grand Cru
Le Chant des Resses Grand Cru du Artisans Vignerons d'Yvorne s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de pilon de poulet au lard, papillote de poisson à la crème ou welsch du nord.
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chant des Resses Grand Cru du Artisans Vignerons d'Yvorne sont 2015, 2019, 2018, 0 et 2021.
Informations sur le Artisans Vignerons d'Yvorne
Le Artisans Vignerons d'Yvorne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Yvorne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yvorne
AOC Grand Cru du Chablais vaudois (160 ha, plus grand vignoble Chablais, éboulement rocheux 1584) : Chasselas signature exclusif en blanc roi — profil signature minéral et puissant aux arômes de fruits blancs, agrumes et fleurs blanches, structure ample et tension préservée, racé parmi les meilleurs Chasselas suisses. Graviers calcaires drainants legs de l'éboulement, microclimat favorable au foehn chaud et sec, exposition sud, terroir consacré au cépage roi.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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