Domaine AsconiExceptional Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Exceptional Merlot du Domaine Asconi de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Exceptional Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Exceptional Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Exceptional Merlot
Le Exceptional Merlot du Domaine Asconi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi ou magrets de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Exceptional Merlot du Domaine Asconi
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Exceptional Merlot du Domaine Asconi sont 2015, 2017, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Asconi
Le Domaine Asconi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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