Domaine AsconiSol Negru Feteasca Alba
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Sol Negru Feteasca Alba du Domaine Asconi est dans le top 70 des vins de Moldavie et dans le top 40 des vins de Moldavie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sol Negru Feteasca Alba du Domaine Asconi de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Détails et informations techniques sur le Sol Negru Feteasca Alba du Domaine Asconi
Découvrez le cépage: Sciascinoso
Rouges légers et fruités à boire jeunes, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges frais (framboise) et notes volcaniques discrètes. Profil accessible vésuvien. Souvent assemblé avec le Piedirosso, participe aux Lacryma Christi del Vesuvio et aux Vesuvio DOC. Cépage noir autochtone de Campanie, principalement cultivé sur les pentes du Vésuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sol Negru Feteasca Alba du Domaine Asconi sont 2016, 2019, 2020, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Asconi
Le Domaine Asconi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 88 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.
