Le Domaine Athénées fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Coteaux du Giennois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Athénées à Coteaux du Giennois parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Athénées. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Athénées avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Athénées s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de haricots coco, coulibiac de saumon ou crevettes curry et coco (thaïlande).
En bouche le vin blanc du Domaine Athénées est un vin avec une belle fraicheur.
AOC du Centre-Loire de Gien à Cosne-sur-Loire, coteaux argilo-calcaires et siliceux rive droite, climat semi-continental. Sauvignon blanc signature en blanc roi : vif et tendu aux notes d'agrumes, pamplemousse, pomme verte, buis, fleurs blanches et touche minérale — frais et précis, proche du Sancerre voisin. Rouges et rosés en assemblage obligatoire Gamay-Pinot Noir : gouleyants et fruités (cerise, framboise, fraise), tanins fins. Viticulture attestée dès le VIe siècle.
Les vins rouge du Domaine Athénées s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulash polonais, gigot en braillouse ou escalopes de veau panées.
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Une route des vins de prévue dans la région de Coteaux du Giennois ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Athénées.
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]
...Je voudrais tout d’abord faire un point sur le vignoble et le secteur du vin, pour commencer par un petit chapitre de patriotisme économique : La France compte 750 000 ha de vignes réparties sur 90 départements Le marché du vin représente un chiffre d’affaires de 92 Mds €, soit 1,4% du PIB, et 6,4 Mds […]
...Se dit d'un vin au nez épanoui et expressif, en général à son apogée.
