Domaine AuldanaThe Lucas Premium Reserve Brut Cuvée
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du The Lucas Premium Reserve Brut Cuvée du Domaine Auldana
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le The Lucas Premium Reserve Brut Cuvée de Domaine Auldana de la région de Californie est un vin puissant aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du The Lucas Premium Reserve Brut Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Lucas Premium Reserve Brut Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le The Lucas Premium Reserve Brut Cuvée
Le The Lucas Premium Reserve Brut Cuvée du Domaine Auldana s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au vin blanc et à la tomate, gressins de lili ou blanquette de la mer.
Détails et informations techniques sur le The Lucas Premium Reserve Brut Cuvée du Domaine Auldana
Découvrez le cépage: Chatus
Rouges structurés et colorés, à la robe rubis sombre intense, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), prune, cerise noire, épices, poivre et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, profil rustique. Quasi disparu après le phylloxéra, en renouveau identitaire grâce à quelques vignerons ardéchois en IGP Cévennes et IGP Ardèche. Cépage français autochtone des Cévennes ardéchoises, témoin du patrimoine pré-phylloxérique.
Informations sur le Domaine Auldana
Le Domaine Auldana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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