Domaine Aurea LuxLeive Paradigma Ribeiro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Leive Paradigma Ribeiro du Domaine Aurea Lux
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Leive Paradigma Ribeiro de Domaine Aurea Lux de la région de Galice est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Leive Paradigma Ribeiro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leive Paradigma Ribeiro
Les accords mets et vins originaux avec le Leive Paradigma Ribeiro
Le Leive Paradigma Ribeiro du Domaine Aurea Lux s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta ou osso bucco milanaise.
Détails et informations techniques sur le Leive Paradigma Ribeiro du Domaine Aurea Lux
Découvrez le cépage: Bogazkere
Très ancien cépage autochtone cultivé en Turquie (Anatolie, ...), le plus souvent en altitude. Quasiment inconnu en France et dans pratiquement l'ensemble des autres pays viticoles, des tentatives ont été faites toutefois en Australie. Il serait parent avec le morek autre cépage turc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leive Paradigma Ribeiro du Domaine Aurea Lux sont 2016
Informations sur le Domaine Aurea Lux
Le Domaine Aurea Lux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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Le mot du vin: Équilibre
Harmonie des différents éléments organoleptiques d'un vin. L'équilbre est lié à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
