Domaine Aurelia VișinescuAnima Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Anima Syrah du Domaine Aurelia Vișinescu est dans le top 80 des vins de Roumanie et dans le top 30 des vins de Dealu Mare.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Anima Syrah du Domaine Aurelia Vișinescu de la région de Dealu Mare révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Anima Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anima Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Anima Syrah
Le Anima Syrah du Domaine Aurelia Vișinescu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), épaule d'agneau cuite 5 heures ou epaule d'agneau confite.
Détails et informations techniques sur le Anima Syrah du Domaine Aurelia Vișinescu
Découvrez le cépage: Milgranet
Le Milgranet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn-et-Garonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Milgranet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anima Syrah du Domaine Aurelia Vișinescu sont 2012, 2016, 2011, 2009 et 0.
Informations sur le Domaine Aurelia Vișinescu
Le Domaine Aurelia Vișinescu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dealu Mare
La DOC Dealu Mare est une région viticole située dans la partie sud de la Roumanie, dans les comtés de Prahova et Buzau. Sa latitude de 45° est comparable à celle de Bordeaux et de la Toscane, et c'est l'une des DOC les plus réputées du pays, surtout pour ses vins rouges. La zone viticole s'étend sur 65 kilomètres (40 miles) à travers les collines du sud des Carpates (Dealu Mare se traduit par Grande Colline). Sa largeur varie de 3 à 12 kilomètres (2-7,5 miles).
Le mot du vin: Apyrène
Raisin sans pépin.
