Domaine AvideBarocco Ragusa Palazzo Zacco
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Barocco Ragusa Palazzo Zacco du Domaine Avide
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barocco Ragusa Palazzo Zacco de Domaine Avide de la région de Sicile est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Barocco Ragusa Palazzo Zacco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barocco Ragusa Palazzo Zacco
Les accords mets et vins originaux avec le Barocco Ragusa Palazzo Zacco
Le Barocco Ragusa Palazzo Zacco du Domaine Avide s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le Barocco Ragusa Palazzo Zacco du Domaine Avide
Découvrez le cépage: Grenache Blanc
Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de poire mûre, pêche blanche, fleurs blanches, fenouil, notes anisées et amande fraîche. Belle longueur. Pilier des grands blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Languedoc, du Roussillon (Côtes du Roussillon AOC) et de Catalogne (Terra Alta DO, Priorat DOQ). Mutation à pellicule blanche du grenache noir, cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barocco Ragusa Palazzo Zacco du Domaine Avide sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Avide
Le Domaine Avide fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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