Domaine Avô DionísioPena Vermelha Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Pena Vermelha Tinto du Domaine Avô Dionísio est dans le top 80 des vins de Tejo.
Structure gustative du Pena Vermelha Tinto du Domaine Avô Dionísio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pena Vermelha Tinto de Domaine Avô Dionísio de la région de Tejo est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pena Vermelha Tinto du Domaine Avô Dionísio de la région de Tejo révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Pena Vermelha Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pena Vermelha Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Pena Vermelha Tinto
Le Pena Vermelha Tinto du Domaine Avô Dionísio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, tagliatelles à la crème d'épinards ou blanquette de veau traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le Pena Vermelha Tinto du Domaine Avô Dionísio
Découvrez le cépage: Select
Le Select blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Charente). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Select blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pena Vermelha Tinto du Domaine Avô Dionísio sont 2010, 2018, 0
Informations sur le Domaine Avô Dionísio
Le Domaine Avô Dionísio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Le mot du vin: Couleur
La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.
