Domaine Azienda Agricola Benotto LuiginoBarboza Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Barboza Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry du Domaine Azienda Agricola Benotto Luigino
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Barboza Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry de Domaine Azienda Agricola Benotto Luigino de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Barboza Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barboza Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Barboza Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry
Le Barboza Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry du Domaine Azienda Agricola Benotto Luigino s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet aux langoustines pour noël, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou crevettes pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Barboza Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry du Domaine Azienda Agricola Benotto Luigino
Découvrez le cépage: Bronner
Croisement interspécifique entre le merzling et le rondo obtenu en 1975 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. Toutefois, l'I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro a depuis constaté une perte d'efficacité sur mildiou due a un contournement. On peut le rencontrer au Danemark, au Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Angleterre, ... peu multiplié aujourd'hui et quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec un autre cépage du même nom, provenant lui d'un semis de pinot blanc, obtenu en Allemagne également par Johann Philipp Bronner.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barboza Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry du Domaine Azienda Agricola Benotto Luigino sont 0
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Benotto Luigino
Le Domaine Azienda Agricola Benotto Luigino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
La région viticole du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore se situe dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine PDC di De Conti Pietro et le Domaine Altaneve y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore sont les Glera, Chardonnay et Corvina, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou gingembre et parfois aussi des arômes de citron, pêche blanche ou pierre.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
