Domaine PravisCròs del Mont Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Cròs del Mont Gewürztraminer du Domaine Pravis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cròs del Mont Gewürztraminer de Domaine Pravis de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cròs del Mont Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cròs del Mont Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Cròs del Mont Gewürztraminer
Le Cròs del Mont Gewürztraminer du Domaine Pravis s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'artichaut farci, poke bowl avocat et thon mariné ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Cròs del Mont Gewürztraminer du Domaine Pravis
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cròs del Mont Gewürztraminer du Domaine Pravis sont 2011, 2019, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Pravis
Le Domaine Pravis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Tartre (dépôt de)
Dépôts blancs et crayeux qui se produisent par précipitation à l'intérieur des bouteilles et souvent considérés par les consommateurs comme un défaut. Il s'agit en fait de sels tartriques formés par l'acide tartrique, le potassium et le calcium naturellement présents dans le vin. Ce dépôt n'altère en rien la qualité du vin et peut être éliminé par un simple carafage.
