Domaine Azienda Agricola San TeodoroMater Roccamonfina Falanghina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Mater Roccamonfina Falanghina du Domaine Azienda Agricola San Teodoro
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mater Roccamonfina Falanghina de Domaine Azienda Agricola San Teodoro de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mater Roccamonfina Falanghina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mater Roccamonfina Falanghina
Les accords mets et vins originaux avec le Mater Roccamonfina Falanghina
Le Mater Roccamonfina Falanghina du Domaine Azienda Agricola San Teodoro s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de linguines aux crevettes et sauce tomate piquante, quiche aux épinards et au chèvre ou chips de legumes au four.
Détails et informations techniques sur le Mater Roccamonfina Falanghina du Domaine Azienda Agricola San Teodoro
Découvrez le cépage: Gibert
Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mater Roccamonfina Falanghina du Domaine Azienda Agricola San Teodoro sont 0
Informations sur le Domaine Azienda Agricola San Teodoro
Le Domaine Azienda Agricola San Teodoro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Roccamonfina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Roccamonfina
La région viticole du Roccamonfina se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Telaro et le Domaine I Cacciagalli y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Roccamonfina sont les Aglianico, Primitivo et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Roccamonfina révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou végétal et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits tropicaux ou agrumes.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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